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【農林魚業ビジネス】

47 お名前： NPO 009 = kotani 投稿日：2013/07/15 22:01

福知山　地産地消センター

舞鶴でも　農産物流流の改革が始まっているようです。
　｢京都府北部地方卸売市場｣
生産農家の減少や直接取引の増加で、ピーク時の４割、１６億９千万円程度まで減少

やはり生産農家の減少や直売が原因。
なんでこうなるのか？

そりゃ～　｢儲かる農業｣にできてないからでしょう。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　7月11日の両丹経済新聞より
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http://farm001.blogspot.jp/2013/07/blog-post.html

46 お名前： NPO 009 = kotani 投稿日：2013/07/07 17:22

福知山　地産地消センター

福知山の青空市場　　　ずいぶん数が減っています。
中・小規模生産者が、高齢化で中規模を→小規模に
小規模が→我が家の消費分だけの生産へ・・・

早く　｢儲かる農業｣にしないとね～～～
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45 お名前： NPO 009 = kotani 投稿日：2013/06/20 09:02

福知山　地産地消センター

現在、地産地消センターに生産者が出荷してくれてます｡
地域の｢青空市場｣が、高齢化などで　少なくなっていて　集荷場　が見つからないのです。
だから、生産者が直接センターに出荷してくれてます｡

空き農地がますます増えて、６次産業化（もうかる農業化）が　間に合いません。
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農産物の生産者量が全然足らないのです。
仕方ないので、ニコニコハウス（社会福祉法人）が、空き農地を借りて定年退職者の皆さんに
農業をやってもらおうかな・・と考えています｡

農地の借地料金は、ニコニコハウスで草刈りなどをして農地を守る事が借地料金だと思って下さい。
・　農地を貸してやろう。
・　農業をやってみようかな・・って　思う人は､連絡を下さい。

連絡先　電話　23-2232　　福知山　地産地消センター　または､ニコニコハウスまで
メールアドレス　info@npojp.com
　

44 お名前： NPO 009 = kotani 投稿日：2013/06/16 11:11

地域の長所

・農林魚業は都会ではできません｡
・休耕農地や空き農家も、地域がまとめて農地や空き家を借りて、都会より田舎で
　ゆっくり過ごしたい、少しは小遣いになるような仕事も無いかな？
　健康のためにも土をいらって、野菜や花をつくり、自給自足と年金でゆったり暮し
　たいな・・・って言う人たちに貸します。
　
　こんな人は　都会にも結構いるようです。
　でもね～、いきなり農村付き合いを・・・って言っても、きついでしょ？
　だから　平屋の農家用長屋なんかをつくって、体験農業、田舎暮らしを募集して
　そこに住んで福知山市の人口増にも貢献してもらう

　野菜や花つくり　を農家の人に教えてもらったり、田舎暮らしもね？
　こんなところから地域のコミュニティが始まって、田舎暮らしの良さも解ります｡
　老後の心配や、食事の心配も、地域には社会福祉施設が十分あります。

43 お名前： NPO 009 = kotani 投稿日：2013/06/13 07:13

福知山　地産地消センターの目的

１）　農業を事業として採算の取れる事業にするには
　・毎月安定した売上が見込める農業に
　・生産量の 40％もの規格外品を二次加工して売上につなげる

　・朝市・依託販売などの売れ残り品も二次加工して売上につなげる
　・小規模・高齢化もあり出荷場を朝市程度の距離にし、センターから集荷に回る

　・できるだけ乱高下しない売価にする為、地方中央市場の価格を基準にする｡
　・地域別人口の消費量に合わせて、品目、数量が計画生産できる情報を提供する｡

　・　生産・流通・販売をＩＴを使って、計画的な生産・流通・販売に改革する｡
　　　このように、国が進める、競争力ある６次産業化を具体的に進める。
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42 お名前： NPO 009 = kotani 投稿日：2013/06/09 11:28

福知山　地産地消センター

退職した人や若い人でも、地域に仕事が無いと、自然だけでは張り合いが無いし、収入も無い
↑これは　まずいと思ってね、兼業農家、家庭菜園でもたくさんの人が農業をやっている
それなりの魅力があるわけで

でも若者が農業をやるなら、それなりの収入になる農業にしないといけないし
シルバー世代が農業やるなら、若者と違ったやり方になる

・つまり大型農地で、たくさん作って競争力のある農業にする｡
・小規模農地で、自給自足の楽しみとできれば毎月数万円程度の小遣いになる農業をする｡

若者もシルバー世代も一緒になって、インターネットを利用した計画生産や計画販売を話し合う
そんなコミュニティー（連携）のある　田舎ぐらしっていいんじゃないですか？
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41 お名前： NPO 009 = kotani 投稿日：2013/06/08 08:56

福知山　地産地消センター

・農産物登録　同じ農産物を継続して１０日間売りたい登録の場合でも、一回一回品目読み込みが
　必要か？　　
　必要ありません、登録画面の予定日を変更後登録クリック、で　次の日　次の日を登録できます。
　6/20から6/30日までの［売］をクリックして下さい｡　test入力してます。

・｢設定｣の受け渡し方法､　直接引渡し・発送・地図登録無しの場合は､メールで問い合わせて下さい。
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農林魚業を地域の産業に出来たら・・・
社会福祉事業も地域の産業に出来たら・・・

都会の皆さん、子供も巣立って　ちょっと寂しくなりかけの皆さん
定年退職後、ボーーっとしてるのに飽きたら、自然豊かな田舎ぐらしを楽しみませんか？

>>40は､kotaniです。　失礼しました。

40 お名前：名無しさん投稿日：2013/06/07 12:35

つづき

そうかと言って、生産者とお店や消費者が、お互いに連絡をとり合うわけにも行きません。
ここで利用するのが、ＮＰＯマーケットの　｢農産物マーケット｣
売りたい側の生産者と、買いたい側のお店が農産物マーケットのカレンダーに、計画生産、計画入荷
の予定を入力します。（皆さんがインターネットになれるまで、福知山　地産地消センターが入力します。）

種付けから収穫・出荷日まで、農産物マーケットのカレンダーに予定日を入力すれば、また、
買う側も同じように買いたい品種や予定日を入力すれば、ネット上で売主・買主の出会いが生まれ、
売主・買主のそれぞれが、取引しようと思う相手にメールで連絡をとります。

農林魚業にもインターネットを取りいれて、TPPが始まっても競争できる農林魚業にして
引き継がないと、後継者が無い　無い　と悔やむ毎日と休耕農地に悩まされます｡
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ＮＰＯマーケットの農産物マーケットへの登録方法
例えば　だいこんを 10kg/毎日　6/20日　から　6/30日まで　10日間　売りたい場合の登録

①　農産物マーケットの画面上の｢登録｣ボタンをクリックして、 NPO ID かメールとパスワードでログイン
②　左端　品目の　だいこん　にチェックを入れ｢品目読み込み｣ボタンをクリック
③　売買項目にチェックし、予定日、｢設定｣引渡し場所、予定量、｢単価｣、内容を入力。
　最後に入力欄下の｢登録｣ボタンクリックで　登録完了です。

　この例は､6/20-6/30の10日なので、繰り返し入力には､予定日付の20を21に修正し入力欄下の
　｢登録｣ボタンをクリック
　この作業を10日分繰り返します。

39 お名前： NPO 009 = kotani 投稿日：2013/06/06 09:17

福知山　地産地消センター

農産物の生産予定？
ネット市場では､農産物の売りたい・買いたい情報の予定を品目別に登録します。
買う側の身になると、　　地産地消は良いけれど、どの品目が何時入荷するのか解からないと
不足分の品目が何日に何kgかを調べて、合同青果へ注文しなければいけません。

消費者は､ほしい農産物が無ければ買いません、お店は販売チャンスを逃す、在庫でカバーすれば
新鮮で無くなる・・・の悪循環・・・
生産者も、やはり計画生産・計画出荷の努力はしないと生き残れません。
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つまり、生産者にも　お店側にも、計画生産・計画出荷が必要なのです。

38 お名前： NPO 009 = kotani 投稿日：2013/06/05 11:42

福知山　地産地消センター

農産物の出品は？
ＮＰＯマーケットのＮＰＯ会員登録ボタンから会員登録と金融機関の口座振替契約をすると
生産者のセム電子マネー口座も自動的に解説できます。
農産物代金の精算は､電子マネー口座にて支払・収納代行されます｡
（できれば、ゆうちょ銀行での口座振替契約が手数料が安いです。）

生産者への連絡方法？
ＮＰＯ会員登録時にメールアドレス（携帯も可能）の登録もお願いします｡
福知山　地産地消センターから生産者への一斉メールの送信ができます。
売りたい買いたい人同士の直接連絡も、この登録メールを使います｡
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37 お名前： NPO009=kotani 投稿日：2013/06/05 00:12

福知山　地産地消センター

今のところ、集荷場所、予定日等の設定が遅れてますが、直接センターに出荷して貰えるかたの
農産物は、少しずつですがニコニコキッチンで仕入れしてます｡
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農産物の流れは、生産者→集荷場→福知山地産地消センター→スーパーマーケット・ニコニコキッチン
と言うふうに簡単なんですが、価格設定でいろいろありましてね～。

結局、農業の産業化が難しい理由は、｢価格の乱高下｣が大きな原因の一つだと解りました｡
そこで、一番安定している京都中央市場の競り価格を基準単価として初めて見ます。
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36 お名前： NPO009=kotani 投稿日：2013/05/20 10:55

福知山　地産地消センター

5月17日　市民会館で相談会をしました。
福知山　地産地消センターで　農産物を６次産業化する為の提案をしました。

・　生産者は、農産物をコンテナに入れて、出荷伝票と共に青空市場（集荷場）へ出荷
・　福知山　地産地消センターは、青空市場（出荷場）から規格外品も集荷する
・　センターに集めた農産物を販売用と加工用に分類。
・　販売は、合同青果さんにも協力して頂き、計画生産から６次産業化を進めます。

細かい点を詰めるのに時間がかかりますが、　福知山　地産地消センターをよろしくお願いします。
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35 お名前： NPO 009 ＝ kotani 投稿日：2013/05/07 16:24

「福知山市地産地消センター」

農産物の新しい流通方法について、
５月17日 PM 1：30 市民会館3階 35号室にて相談会を開きます

34 お名前： NPO009=kotani 投稿日：2013/05/05 13:24

｢福知山　地産池消センター｣

最近　スパーでも野菜を｢ちゃんこ鍋｣、｢野菜のごっちゃ煮｣など
ちょっとだけ　二次加工した野菜の袋詰やカット野菜などが増えてます。
家族２人用、３人用に袋詰された商品が増えているようです。

地産池消センターでは、大きくなりすぎたり、形が悪かったりする規格外品も取り扱って
地産池消農産物に、無駄のないようにしたいですね。
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33 お名前： NPO009=kotani 投稿日：2013/04/29 17:44

農水省・京都中央市場の取引価格、高値～安値の中間価格を参考に考えて見ます。
https://www.seisen.maff.go.jp/seisen/bs04b040md001/BS04B040UC020SC001-Evt001.do

32 お名前： NPO009=kotani 投稿日：2013/04/29 17:43

｢福知山　地産池消センター｣農産物

農産物の値付けは、毎日（月～金）に農水省が発表される、前日の価格を参考に
農水省・京都中央市場の取引価格、高値～安値の中間価格を参考に考えて見ます。

https://www.seisen.maff.go.jp/seisen/bs04b040md001/BS04B040UC020SC001-Evt001.do

　↑このアドレス　７京都市況　　CSV ファイルをダウンロードすると、エクセルソフトで開きます。　

どこから京都市場に出荷されたかにより、価格がピンキリです。

とにかく
地産池消農産物は、新鮮、安全、安くて、栄養価も高いのです。

31 お名前： NPO 009 = kotani 投稿日：2013/04/29 15:54

｢福知山　地産池消センター｣農産物

先日、一部の青空市場生産者の皆さんと　ミーティングしました。

いろいろ意見が出て、提案もしましたが
・生産者としては、地産池消センターが買値を決めてくれ・・・
・センターとしては、生産者が消費者への売値を決めてほしい。

　↑　この値決めが難しい、センターが決めれば　安いって叱られるしね～～～
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基準にしたい両丹新聞さんや、京都中央市場の値段も高値、安値が　ピンキリ　でね～

30 お名前： NPO 009 = kotani 投稿日：2013/04/26 11:43

｢福知山　地産池消センター｣

どうすれば？
農林漁業を地域産業に再生できるでしょうかね～～～
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ニコニコプラザ　青空市場や生産者の　皆さんから意見を聴き
今日の夕方から、羽合、みたけ、の青空市場の皆さんとも意見交換をします｡

連休明けにも、｢両丹新聞｣に広告を入れて、意見交換会をしたいと思います。
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セントラルキッチンの　｢ニコニコキッチン｣は、4月７日から稼働しています。

29 お名前： NPO 009 = kotani 投稿日：2013/04/07 20:06

お知らせ

｢福知山　地産地消センター｣　場所・・・福知山市　堀　９号線　大島カーサービス裏にあります。

センターの目的

・家庭菜園から専業農家まで､キャベツ１個でも販売できる仕組みを造る。

・規格外サイズ農産物が　40％も出るのなら、規格外農産物も加工食品にして販売する。

・地産地消農産物は　新鮮なので、青空市で売れ残った農産物も加工食品で十分販売できる。
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28 お名前： NPO009=kotani 投稿日：2013/04/05 18:08

農林漁業ビジネス　おしらせ

　６次産業化センターの名前を｢福知山　地産池消センター｣にしたいと思います。
ニコニコハウスのセントラルキッチンを４月７日に開設予定（一ケ所で調理して各施設に配達）、
｢福知山　地産池消センター｣を４月２０頃に始めたいと思います。

農産物の買い入れを４月中ころから始めてみます。
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家庭菜園でも専業農家でも、作った農産物を｢福知山　地産池消センター｣で販売するんだ。　と
考えて下さい。

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